طعم و بوى آب در دستگاه تصفيه آب

احساس چشايى و بويايى آب به وسيله بسيارى از مواد شيميايى  و مواد معدنى آلى تحريك ميشود. گاهى اوقات اين مواد در تصفيه خانه آب شهرى وارد ميشود و بر طعم و بوى آب تاثير ميگذارد. تجهيزات تصفيه خانه هاى آب بيشتر بر طعم و بوى آب از مواد شيميايى كنترل دارند، كنترل كيفى آب بيشتر در مخازن آب، درياچه ها و رودخانه ها مورد استفاده قرار ميگيرد.

احساس طعم و بو در تصفيه آب

احساس طعم و بو جزو حواس مهم بدن محسوب ميشود.  بويايى بر اثر تجميع سلولهاى بويايى كه در گيرنده حي بويايى كه در قسمت بالاى شكاف بينى قرار دارد منتفل و دريافت ميشود. گيرنده هاى چشايى در ابتداى زبان قرار دارد و تشخيص مزه به عهده اين گيرنده ها ميباشد.

حس بويايى در انسان از حساسيت بالايى برخوردار است و مكانيزم پيچيده اى دارد. گيرنده هاى بويايى در قسمت اپتيال جمجمه قرار دارد. به صورتى كه مولوكولهاى بودار به آنها ميرسد به صورت سينگال اين مولكولها را تحزيه و تحليل ميكند و تشخيص اين حس به عهده اين نقطه ميباشد.